Для шашлыка выбирайте свежую свинину, говядину, курятину или баранину без шкурок и плёночек. А вот небольшие прослойки жира приветствуются: они сделают шашлык сочнее. Не нарезайте мясо слишком маленькими кусочками, иначе шашлык может получиться сухим.
Рецепты на шпажках
Проверенные рецепты закусок и горячих блюд в духовке, на пару и на сковороде на шпажках. Шашлычки, канапе, рулетики для праздничного стола. В рецептах указаны калорийность и время приготовления, есть пошаговые фото. Рецепты на шпажках Проверенные рецепты закусок и горячих блюд в духовке, на пару и на сковороде на шпажках.
Как приготовить вкусный шашлык в духовке: 3 проверенных способа
Основные блюда. Любое блюдо. Любая кухня. Любое меню. Ингредиенты, детали Подобрать рецепты.
Телеканал «Кухня». Как приготовить вкусный шашлык на деревянных шпажках в духовом шкафу? Еда без повода.